你說(shuō)的這些農(nóng)產(chǎn)品和食品是2個(gè)不同的概念農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 ，適用《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》。

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第二條

本法所稱(chēng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 ，是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 ，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。

《食品安全法》第二條

供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品（以下稱(chēng)食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的規(guī)定。

椰子屬于農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 ，根據(jù)食品安全法農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 的規(guī)定農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 ，凡是農(nóng)副產(chǎn)品、食品類(lèi)都必須符合食品安全法

農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 的規(guī)定。

《食用農(nóng)產(chǎn)品范圍注釋》請(qǐng)見(jiàn)商務(wù)部 財(cái)政部 國(guó)家稅務(wù)總局于二○○五年四月四日聯(lián)合發(fā)布的農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 ：

《商務(wù)部 財(cái)政部 稅務(wù)總局關(guān)于開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)的通知》（商建發(fā)[2005]1號(hào) ）

什么屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品

國(guó)家規(guī)定初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 ，不包括經(jīng)過(guò)加工的這類(lèi)產(chǎn)品。包括：

一、煙葉。是以各種煙草的葉片經(jīng)過(guò)加工制成的產(chǎn)品，因加工方法不同，又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。

曬煙葉是指利用太陽(yáng)能露天曬制的煙葉；晾煙葉是指在晾房?jī)?nèi)自然干燥而成的煙葉；烤煙葉（復(fù)烤煙葉除外）是指在烤房?jī)?nèi)烘烤成的煙葉。

二、毛茶。是指從茶樹(shù)上采摘下來(lái)的鮮葉和嫩芽（即茶青），經(jīng)吹干、揉拌、發(fā)酵、烘干等工序初制的茶。

三、食用菌。是指自然生長(zhǎng)和人工培植的食用菌，包括鮮貨、干貨以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用自己種植、采摘的產(chǎn)品連續(xù)進(jìn)行簡(jiǎn)單保鮮、烘干、包裝的鮮貨和干貨。

四、瓜、果、蔬菜。是指自然生長(zhǎng)和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用自己種植、采摘的產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)簡(jiǎn)單加工的瓜、果干品和腌漬品（以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外）。

五、花卉、苗木。是指自然生長(zhǎng)和人工培植并保持天然生長(zhǎng)狀態(tài)的花卉、苗木。

六、藥材。是指自然生長(zhǎng)和人工培植的藥材。不包括中藥材或中成藥生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。

七、糧油作物。是指小麥、稻谷（含粳谷、秈谷、元谷），大豆、雜糧（含玉米、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、蕎麥、大麥、元麥、燕麥、高梁、小米、米仁）、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽、其農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 他籽。

八、牲畜、禽、獸、昆蟲(chóng)、爬蟲(chóng)、兩棲動(dòng)物類(lèi)

1、牛皮、豬皮、羊皮等動(dòng)物的生皮；

2、牲畜、禽、獸毛，是指未經(jīng)加工整理的動(dòng)物毛和羽毛；

3、活禽、活畜、活蟲(chóng)、兩棲動(dòng)物，如生豬、菜牛、菜羊、牛蛙等等；

4、光禽和鮮蛋。光禽，是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用自身養(yǎng)殖的活禽宰殺、褪毛后未經(jīng)分割的光禽；

5、動(dòng)物自身或附屬產(chǎn)生的產(chǎn)品，如：蠶繭、燕窩、鹿茸、牛黃、蜂乳、麝香、蛇毒、鮮奶等等

6、除上述動(dòng)物以外的其他陸生動(dòng)物。

九、水產(chǎn)品

1、淡水產(chǎn)品。淡水產(chǎn)動(dòng)物和植物的統(tǒng)稱(chēng)。

2、海水產(chǎn)品。海水產(chǎn)動(dòng)物和植物的統(tǒng)稱(chēng)

3、灘涂養(yǎng)殖產(chǎn)品。是利用灘涂養(yǎng)殖的各類(lèi)動(dòng)物和植物。

水產(chǎn)品類(lèi)，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者捕撈收獲后連續(xù)進(jìn)行簡(jiǎn)單冷凍、腌制和自然干制品。

十、林業(yè)產(chǎn)品

1、原木。是指將伐倒的喬木去其枝丫、梢頭或削皮后，按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)鋸成的不同長(zhǎng)度的木段。

2、原竹。是抬將竹砍倒后，削去枝、梢、葉后的竹段。

3、原木、原竹下腳料。指原木、原竹砍伐后的樹(shù)皮、樹(shù)根、枝丫、灌木條、梢、葉等。

4、生漆、天然樹(shù)脂。是漆樹(shù)的分泌物，包括從野生漆樹(shù)上收集的大木漆和從種植的漆樹(shù)上收集的小木漆；

天然樹(shù)脂，是指木本科植物的分泌物，包括松脂、蟲(chóng)膠、阿拉伯膠、古巴膠、黃耆樹(shù)膠、丹麥膠、天然橡膠等等。

5、除上述以外的其他林業(yè)副產(chǎn)品。

十一、其他植物

1、棉花，是指未經(jīng)加工整理的皮棉、棉短絨、籽棉；

2、麻，是指未經(jīng)加工整理的生麻、寧麻；

3、柳條、席草、藺草；

4、其他植物。

十二、上述第一條至第十一條所列農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)包括種子、種苗、樹(shù)苗、竹秧、種畜、種禽、種蛋、水產(chǎn)品的苗或種（秧）、食用菌的菌種、花籽等等。

食用農(nóng)產(chǎn)品范圍注釋

食用農(nóng)產(chǎn)品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業(yè)產(chǎn)品及其初級(jí)加工產(chǎn)品。范圍包括：

一、植物類(lèi)

植物類(lèi)包括人工種植和天然生長(zhǎng)的各種植物的初級(jí)產(chǎn)品及其初加工品。范圍包括：

(一)糧食

糧食是指供食用的谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。范圍包括

1．小麥、稻谷、玉米、高粱、谷子、雜糧(如：大麥、燕麥等)及其他糧食作物。

2．對(duì)上述糧食進(jìn)行淘洗、碾磨、脫殼、分級(jí)包裝、裝缸發(fā)制等加工處理，制成的成品糧及其初制品，如大米、小米、面粉、玉米粉、豆面粉、米粉、蕎麥面粉、小米面粉、莜麥面粉、薯粉、玉米片、玉米米、燕麥片、甘薯片、黃豆芽、綠豆芽等。

3．切面、餃子皮、餛飩皮、面皮、米粉等糧食復(fù)制品。

以糧食為原料加工的速凍食品、方便面、副食品和各種熟食品，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

(二)園藝植物

1．蔬菜

蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的總稱(chēng)。范圍包括

(1)各種蔬菜(含山野菜)、菌類(lèi)植物和少數(shù)可作副食的木本植物。

(2)對(duì)各類(lèi)蔬菜經(jīng)晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜。

(3)將植物的根、莖、葉、花、果、種子和食用菌通過(guò)干制加工處理后，制成的各類(lèi)干菜，如黃花菜、玉蘭片、蘿卜干、冬菜、梅干菜，木耳、香菇、平菇等。

(4)腌菜、咸菜、醬菜和鹽漬菜等也屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

各種蔬菜罐頭(罐頭是指以金屬罐、玻璃瓶，經(jīng)排氣密封的各種食品。下同)及碾磨后的園藝植物(如胡椒粉、花椒粉等)，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

2．水果及堅(jiān)果

(1)新鮮水果。

(2)通過(guò)對(duì)新鮮水果(含各類(lèi)山野果)清洗、脫殼、分類(lèi)、包裝、儲(chǔ)藏保鮮、干燥、炒制等加工處理，制成的各類(lèi)水果、果干(如荔枝干、桂圓干、葡萄干等)、果仁、堅(jiān)果等。

(3)經(jīng)冷凍、冷藏等工序加工的水果。

各種水果罐頭，果脯，蜜餞，炒制的果仁、堅(jiān)果，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

3．花卉及觀賞植物

通過(guò)對(duì)花卉及觀賞植物進(jìn)行保鮮、儲(chǔ)蓄、分級(jí)包裝等加工處理，制成的各類(lèi)用于食用的鮮、干花，曬制的藥材等。

(三)茶葉

茶葉是指從茶樹(shù)上采摘下來(lái)的鮮葉和嫩芽(即茶青)，以及經(jīng)吹干、揉拌、發(fā)酵、烘干等工序初制的茶。范圍包括各種毛茶(如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。

精制茶、邊銷(xiāo)茶及摻兌各種藥物的茶和茶飲料，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

(四)油料植物

1．油料植物是指主要用作榨取油脂的各種植物的根、莖、葉、果實(shí)、花或者胚芽組織等初級(jí)產(chǎn)品，如菜籽(包括芥菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等）。

2．通過(guò)對(duì)菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶籽、桐籽、棉籽及糧食的副產(chǎn)品等，進(jìn)行清理、熱炒、磨坯、榨油(攪油、墩油)等加工處理，制成的植物油(毛油)和餅粕等副產(chǎn)品，具體包括菜籽油、花生油、小磨香油、豆油、棉籽油、葵花油、米糠油以及油料餅粕、豆餅等。

3．提取芳香油的芳香油料植物。

精煉植物油不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

(五)藥用植物

1．藥用植物是指用作中藥原藥的各種植物的根、莖、皮、葉、花、果實(shí)等。

2．通過(guò)對(duì)各種藥用植物的根、莖、皮、葉、花、果實(shí)等進(jìn)行挑選、整理、捆扎、清洗、晾曬、切碎、蒸煮、密炒等處理過(guò)程，制成的片、絲、塊、段等中藥材。

3．利用上述藥用植物加工制成的片、絲、塊、段等中藥飲片。

中成藥不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

(六)糖料植物

1．糖料植物是指主要用作制糖的各種植物，如甘蔗、甜菜等。

2．通過(guò)對(duì)各種糖料植物，如甘蔗、甜菜等，進(jìn)行清洗、切割、包裝等加工處理的初級(jí)產(chǎn)品。

(七)熱帶、南亞熱帶作物初加工

通過(guò)對(duì)熱帶、南亞熱帶作物去除雜質(zhì)、脫水、干燥等加工處理，制成的半成品或初級(jí)食品。具體包括：天然生膠和天然濃縮膠乳、生熟咖啡豆、胡椒籽、肉桂油、桉油、香茅油、木薯淀粉、腰果仁、堅(jiān)果仁等。

(八)其他植物

其他植物是指除上述列舉植物以外的其他各種可食用的人工種植和野生的植物及其初加工產(chǎn)品，如谷類(lèi)、薯類(lèi)、豆類(lèi)、油料植物、糖料植物、蔬菜、花卉、植物種子、植物葉子、草、藻類(lèi)植物等。

可食用的干花、干草、薯干、干制的藻類(lèi)植物，也屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

二、畜牧類(lèi)

畜牧類(lèi)產(chǎn)品是指人工飼養(yǎng)、繁殖取得和捕獲的各種畜禽及初加工品。范圍包括：

(一)肉類(lèi)產(chǎn)品

1．獸類(lèi)、禽類(lèi)和爬行類(lèi)動(dòng)物(包括各類(lèi)牲畜、家禽和人工馴養(yǎng)、繁殖的野生動(dòng)物以及其他經(jīng)濟(jì)動(dòng)物)，如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。

2．獸類(lèi)、禽類(lèi)和爬行類(lèi)動(dòng)物的肉產(chǎn)品。通過(guò)對(duì)畜禽類(lèi)動(dòng)物宰殺、去頭、去蹄、去皮、去內(nèi)臟、分割、切塊或切片、冷藏或冷凍等加工處理，制成的分割肉、保鮮肉、冷藏肉、冷凍肉、冷卻肉、鹽漬肉，絞肉、肉塊、肉片、內(nèi)丁等。

3．獸類(lèi)、禽類(lèi)和爬行類(lèi)動(dòng)物的內(nèi)臟、頭、尾、蹄等組織。

4．各種獸類(lèi)、禽類(lèi)和爬行類(lèi)動(dòng)物的肉類(lèi)生制品，如臘肉、腌肉、熏肉等。

各種肉類(lèi)罐頭、肉類(lèi)熟制品，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

(二)蛋類(lèi)產(chǎn)品

1．蛋類(lèi)產(chǎn)品。是指各種禽類(lèi)動(dòng)物和爬行類(lèi)動(dòng)物的卵，包括鮮蛋、冷藏蛋。

2．蛋類(lèi)初加工品。通過(guò)對(duì)鮮蛋進(jìn)行清洗、干燥、分級(jí)、包裝、冷藏等加工處理，制成的各種分級(jí)、包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。

3．經(jīng)加工的咸蛋、松花蛋、腌制的蛋等。

各種蛋類(lèi)的罐頭不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

(三)奶制品

(1)鮮奶。是指各種哺乳類(lèi)動(dòng)物的乳汁和經(jīng)凈化、殺菌等加工工序生產(chǎn)的乳汁。

(2)通過(guò)對(duì)鮮奶進(jìn)行凈化、均質(zhì)、殺菌或滅菌、灌裝等，制成的巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶、花色奶等。

用鮮奶加工的各種奶制品，如酸奶、奶酪、奶油等，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

(四)蜂類(lèi)產(chǎn)品

1．是指采集的未經(jīng)加工的天然蜂蜜、鮮蜂王漿等。

2．通過(guò)去雜、濃縮、熔化、磨碎、冷凍等加工處理，制成的蜂蜜、鮮王漿以及蜂蠟、蜂膠、蜂花粉等。

各種蜂產(chǎn)品口服液、王漿粉不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

(五)其他畜牧產(chǎn)品

其他畜牧產(chǎn)品是指上述列舉以外的可食用的獸類(lèi)、禽類(lèi)、爬行類(lèi)動(dòng)物的其他組織，以及昆蟲(chóng)類(lèi)動(dòng)物。如動(dòng)物骨、殼、動(dòng)物血液、動(dòng)物分泌物、蠶種、動(dòng)物樹(shù)脂等。

三、漁業(yè)類(lèi)

(一)水產(chǎn)動(dòng)物產(chǎn)品

水產(chǎn)動(dòng)物是指人工放養(yǎng)和人工捕撈的魚(yú)、蝦、蟹、鱉、貝類(lèi)、棘皮類(lèi)、軟體類(lèi)、腔腸類(lèi)、兩棲類(lèi)、海獸及其他水產(chǎn)動(dòng)物。范圍包括：

1．魚(yú)、蝦、蟹、鱉、貝類(lèi)、棘皮類(lèi)、軟體類(lèi)、腔腸類(lèi)、海獸類(lèi)、魚(yú)苗(卵)、蝦苗、蟹苗、貝苗(秧)等。

2．將水產(chǎn)動(dòng)物整體或去頭、去鱗(皮、殼)、去內(nèi)臟、去骨(刺)、擂潰或切塊、切片，經(jīng)冰鮮、冷凍、冷藏、鹽漬、干制等保鮮防腐處理和包裝的水產(chǎn)動(dòng)物初加工品。

熟制的水產(chǎn)品和各類(lèi)水產(chǎn)品的罐頭，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

(二)水生植物

1．海帶、裙帶菜、紫菜、龍須菜、麒麟菜、江籬、滸苔、羊棲菜、莼菜等。

2．將上述水生植物整體或去根、去邊梢、切段，經(jīng)熱燙、冷凍、冷藏等保鮮防腐處理和包裝的產(chǎn)品，以及整體或去根、去邊梢、切段，經(jīng)晾曬、干燥(脫水)、粉碎等處理和包裝的產(chǎn)品。

罐裝(包括軟罐)產(chǎn)品不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

(三)水產(chǎn)綜合利用初加工品

通過(guò)對(duì)食用價(jià)值較低的魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)、藻類(lèi)以及水產(chǎn)品加工下腳料等，進(jìn)行壓榨(分離)、濃縮、烘干、粉碎、冷凍、冷藏等加工處理制成的可食用的初制品。如魚(yú)粉、魚(yú)油、海藻膠、魚(yú)鱗膠、魚(yú)露(汁)、蝦醬、魚(yú)籽、魚(yú)肝醬等。

以魚(yú)油、海獸油脂為原料生產(chǎn)的各類(lèi)乳劑、膠丸、滴劑等制品不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。

蔬菜屬于初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 ，不在食品安全法農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 的范疇農(nóng)副產(chǎn)品不適用食品安全法 ！