我國(guó)《食品安全法》第一百四十八條食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ，對(duì)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ，需要向消費(fèi)者賠償損失，還應(yīng)當(dāng)支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金，不足一千元的，為一千元。

根據(jù)我國(guó)《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者，要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全，且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

法律依據(jù)

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條 消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

一、食品安全法最低賠償食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) 的標(biāo)準(zhǔn)

除了消費(fèi)者要求賠償損失外食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ，對(duì)于生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ，消費(fèi)者還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付懲罰性賠償食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ，懲罰性賠償是有最低賠償金額的。

根據(jù)《食品安全法》第148條第2款規(guī)定“增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元”,所以，食品安全法最低賠償?shù)慕痤~為1000元。

二、食品安全法10倍賠償?shù)臉?gòu)成要件

構(gòu)成“十倍賠償”的要件至少包括以下三個(gè)要件食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ：一是“不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)”;二是“經(jīng)營(yíng)者明知”;三是“標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)”類(lèi)問(wèn)題不符合本條款關(guān)于“瑕疵”的但書(shū)規(guī)定情形。

1、首先，“不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)”是“十倍賠償”的必要條件。

這個(gè)前提包括兩方面含義。一是在法律規(guī)定的眾多食品安全問(wèn)題中，只有經(jīng)檢驗(yàn)判定“不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)”的問(wèn)題才是“十倍賠償”的法定情形。

2、其次，是否屬于“明知”情形是判定經(jīng)營(yíng)者是否應(yīng)當(dāng)予以“十倍賠償”的必要條件。

“經(jīng)營(yíng)者”的概念在本法中包括食品銷(xiāo)售者和餐飲服務(wù)提供者。

3、最后，標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的“瑕疵”問(wèn)題是免除“十倍賠償”的但書(shū)規(guī)定，也是目前爭(zhēng)議最大的法律“空白區(qū)”.

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，判斷標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的“瑕疵”是否屬于“不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)”的情形，應(yīng)當(dāng)視標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)所傳遞的錯(cuò)誤信息造成的食品安全問(wèn)題進(jìn)行判斷。

除上述三個(gè)要件以外，本條第一款中“消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失?！钡谋硎鲆恢倍急缓雎粤?。因?yàn)橛杏^點(diǎn)認(rèn)為，在這一表述中的“受到損害的”才是“十倍賠償”的最關(guān)鍵要件。如果“消費(fèi)者”沒(méi)有“受到損害”,則“十倍賠償”根本不成立。而對(duì)“受到損害”的認(rèn)定則是比“瑕疵”認(rèn)定更為復(fù)雜的一種判斷。

三、食品安全法中規(guī)定的懲罰性賠償方式有哪些

食品安全法中規(guī)定的賠償方式有兩種，即支付價(jià)款十倍和損失三倍的賠償金，實(shí)踐中人們可以選擇要求生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金。

消費(fèi)者要主張《食品安全法》第148條規(guī)定食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) 的賠償需要提供對(duì)應(yīng)的證據(jù)食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ，證明以下事實(shí)食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ：1、從某一銷(xiāo)售者處購(gòu)買(mǎi)食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) 了該食品；2、食品存在安全質(zhì)量問(wèn)題；3、由于該存在食品質(zhì)量問(wèn)題的商品導(dǎo)致消費(fèi)者受到實(shí)質(zhì)損害。包括損害事實(shí)和損害后果。具體來(lái)說(shuō)，可以提交購(gòu)買(mǎi)時(shí)的購(gòu)買(mǎi)憑證、發(fā)票等；受到人身?yè)p害的，需要提供診斷證明，醫(yī)療費(fèi)的發(fā)票等。

根據(jù)食品安全法第148條食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) 的規(guī)定食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ，不足一千元的，按1000元賠償，也就是說(shuō)，食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) 你花食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) 了1元買(mǎi)的1包魚(yú)子，可以索賠1000元！

一、148條第二款是一個(gè)懲罰性賠償食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ，并且遵循第一款中列明的首負(fù)責(zé)任制食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ，消費(fèi)者可以首先像廠家要求賠償食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ，廠家還不能推諉，先賠付給顧客，如果是生產(chǎn)問(wèn)題，廠家自己擔(dān)責(zé)，如果是經(jīng)營(yíng)者的問(wèn)題，必須先行賠付再去向經(jīng)營(yíng)者索要賠償。

二、如造成損失，消費(fèi)者有權(quán)要求賠償損失，并在價(jià)款十倍和損失額三倍中有權(quán)自由選擇，最低限額仍然為1000元。第二款賠償金的關(guān)鍵并不需要消費(fèi)者遭到實(shí)際的物質(zhì)損害，對(duì)消費(fèi)者的損害行為在假冒偽劣商品售出的一刻就已經(jīng)存在，即侵犯了消費(fèi)者相應(yīng)的權(quán)利，跟該商品是否實(shí)際使用了無(wú)關(guān)。

三、第二款中的但書(shū)項(xiàng)“食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外”，即標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)出現(xiàn)了一些類(lèi)似印刷方面的瑕疵，不會(huì)影響食品安全，也不會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)時(shí)，便可以豁免懲罰性賠償。

四、“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”，經(jīng)營(yíng)商只需要證明自己不是“明知”，就可以有效規(guī)避千元消費(fèi)者賠償，而只進(jìn)行普通的十倍賠償就可以。

《食品安全法》

第一百四十八條 消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

擴(kuò)展資料食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) ：

案例：

郭女士在一家超市購(gòu)買(mǎi)了兩袋大米。大米外包裝袋上寫(xiě)明生產(chǎn)日期為2015年7月20日，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為NY5115-2008。經(jīng)上網(wǎng)查找，郭女士發(fā)現(xiàn)該標(biāo)準(zhǔn)早在2013年6月26日就已經(jīng)被廢止，且于去年1月1日停止施行，遂要求超市作出十倍賠償。

但超市認(rèn)為，使用已廢止標(biāo)準(zhǔn)屬實(shí)，但大米質(zhì)量合格，故不在十倍賠償之列，且大米并非其所生產(chǎn)，郭女士想要獲得賠償，也只能找大米的生產(chǎn)廠家索要。???

【評(píng)析】超市應(yīng)作出十倍賠償。修改后的《食品安全法》第148條規(guī)定：

消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。

即郭女士具有索賠的選擇權(quán)，超市只能先行擔(dān)責(zé)。

參考資料：中國(guó)政府網(wǎng)-中華人民共和國(guó)食品安全法

可以，但是食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) 你想想，為了這錢(qián)，如果傷害了一個(gè)剛在創(chuàng)業(yè)的人，他可能正處在困境，你的賠償會(huì)讓他絕望，甚至生命危險(xiǎn)。。。人不能看很遠(yuǎn)，但善良是必須的，食品安全法148條賠償標(biāo)準(zhǔn) 我以前也要過(guò)很多賠償，但是現(xiàn)在我后悔了，一個(gè)是那時(shí)候太貪心，一個(gè)是傷害了那個(gè)小老板，如果上天再給我機(jī)會(huì)，我不會(huì)這樣做，還會(huì)說(shuō)聲對(duì)不起。

有些人打著為了食品安全的幌子到處打假，其實(shí)就是利欲熏心，如果沒(méi)有利益，他們也不會(huì)這么猖狂。如果是大品牌，可以提出建議和投訴，可以工商局罰款，但是也別貪那點(diǎn)錢(qián)，這是從行為和心理兩方面說(shuō)的，加油。