法律分析：客人在酒店洗澡摔傷的酒店對(duì)客人賠償標(biāo)準(zhǔn) ，酒店內(nèi)設(shè)施有問題，具有過錯(cuò)的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)一定的賠償責(zé)任，具體責(zé)任比例大小，按過錯(cuò)程序來判斷。如果酒店沒有過錯(cuò)，完全是由于客人自己原因摔傷的，酒店不承擔(dān)責(zé)任。消費(fèi)者在酒店浴室摔傷，酒店應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律的規(guī)定，消費(fèi)者在接受服務(wù)時(shí)，經(jīng)營(yíng)者有在合理范圍內(nèi)的安全保障義務(wù)。沒有盡到該義務(wù)，導(dǎo)致消費(fèi)者人身財(cái)產(chǎn)受損害的，經(jīng)營(yíng)者負(fù)有賠償責(zé)任。酒店的賠償范圍應(yīng)包括：醫(yī)療費(fèi)、治療期間護(hù)理費(fèi)、因誤工減少的收入、交通費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)支付殘疾人生活自助費(fèi)、生活補(bǔ)助費(fèi)、殘疾賠償金以及由其扶養(yǎng)的人所必須的生活費(fèi)等。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)民法典》

第一千一百七十九條 侵害酒店對(duì)客人賠償標(biāo)準(zhǔn) 他人造成人身?yè)p害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)等為治療和康復(fù)支出的合理費(fèi)用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償輔助器具費(fèi)和殘疾賠償金成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費(fèi)和死亡賠償金。

第一千一百九十八條 賓館、商場(chǎng)、銀行、車站、機(jī)場(chǎng)、體育場(chǎng)館、娛樂場(chǎng)所等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、公共場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者、管理者或者群眾性活動(dòng)的組織者，未盡到安全保障義務(wù)，造成他人損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。因第三人的行為造成他人損害的，由第三人承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任營(yíng)者、管理者或者組織者未盡到安全保障義務(wù)的，承擔(dān)相應(yīng)的補(bǔ)充責(zé)任。經(jīng)營(yíng)者、管理者或者組織者承擔(dān)補(bǔ)充責(zé)任后，可以向第三人追償。

如果是飯店方存在過錯(cuò)酒店對(duì)客人賠償標(biāo)準(zhǔn) ，那么依據(jù)相關(guān)酒店對(duì)客人賠償標(biāo)準(zhǔn) 的法律條文規(guī)定，受害人因就醫(yī)治療支出的各項(xiàng)費(fèi)用以及誤工減少的收入，包括交通費(fèi)等，賠償義務(wù)人應(yīng)當(dāng)予以賠償（指過錯(cuò)方：飯店）。并且根據(jù)受害人的傷害程度，受害人還可以要求酒店方賠償醫(yī)療費(fèi)等費(fèi)用，如果已經(jīng)構(gòu)成傷殘，那么還可以要求飯店一方賠償傷殘賠償金和精神撫慰金等費(fèi)用。

法律分析

如果餐廳在濕滑樓梯處未設(shè)置明顯的警示標(biāo)志提醒消費(fèi)者注意腳下濕滑，從而導(dǎo)致消費(fèi)者用餐時(shí)摔傷，明顯未盡到安全保障義務(wù)，　那么，餐廳應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的侵權(quán)責(zé)任，消費(fèi)者可以向餐廳索賠因摔傷所支付的醫(yī)療費(fèi)用以及護(hù)理費(fèi)用等；如果造成殘疾，那么建議大家在訴訟過程中申請(qǐng)法院依法委托鑒定機(jī)構(gòu)對(duì)于傷殘等級(jí)進(jìn)行鑒定，然后根據(jù)鑒定結(jié)果計(jì)算具體的賠償數(shù)額。首先，如果顧客在店內(nèi)就餐摔傷后，飯店應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間撥打急救電話，同時(shí)應(yīng)積極陪同顧客前往醫(yī)院進(jìn)行治療，這往往是協(xié)商解決問題的前提。其次，飯店要將顧客治療過程中產(chǎn)生的費(fèi)用盡量掌握了解，需要住院的應(yīng)及時(shí)辦理住院，而住院期間的誤工費(fèi)、住院費(fèi)以及醫(yī)療費(fèi)等都是在保險(xiǎn)理賠范疇內(nèi)的。因此，飯店所需要賠償顧客的部分便是保險(xiǎn)理賠范疇以外的費(fèi)用。

法律依據(jù)

《中華人民共和國(guó)民法典》 第一千一百七十九條 侵害他人造成人身?yè)p害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)等為治療和康復(fù)支出的合理費(fèi)用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償輔助器具費(fèi)和殘疾賠償金；造成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費(fèi)和死亡賠償金。

酒店跟客人賠償根據(jù)具體酒店對(duì)客人賠償標(biāo)準(zhǔn) 的事件情況酒店對(duì)客人賠償標(biāo)準(zhǔn) ，雙方協(xié)商確定具體的賠償項(xiàng)目及金額。民事權(quán)益受到侵害的，被侵權(quán)人有權(quán)請(qǐng)求侵權(quán)人承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。

法律依據(jù)：

《中華人民共和國(guó)民法典》

第一百二十條民事權(quán)益受到侵害的，被侵權(quán)人有權(quán)請(qǐng)求侵權(quán)人承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。

第一百八十三條因保護(hù)他人民事權(quán)益使自己受到損害的，由侵權(quán)人承擔(dān)民事責(zé)任，受益人可以給予適當(dāng)補(bǔ)償。沒有侵權(quán)人、侵權(quán)人逃逸或者無(wú)力承擔(dān)民事責(zé)任，受害人請(qǐng)求補(bǔ)償?shù)?，受益人?yīng)當(dāng)給予適當(dāng)補(bǔ)償。

第一千一百六十七條侵權(quán)行為危及他人人身、財(cái)產(chǎn)安全的，被侵權(quán)人有權(quán)請(qǐng)求侵權(quán)人承擔(dān)停止侵害、排除妨礙、消除危險(xiǎn)等侵權(quán)責(zé)任。

第一千一百六十八條二人以上共同實(shí)施侵權(quán)行為，造成他人損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任。