林下參趴貨是什么意思
移山參是野山參的一種林下參趴貨是什么意思 ,看明白了,林下參、趴貨,你就全懂了
“吸天地之靈氣,納日月之精華”,形成了百草之王野生人參。
歷史上從來沒有一味其林下參趴貨是什么意思 他中藥具有這樣濃厚的文化背景,也從來沒有其他中藥對人們的養(yǎng)生起到這么重要的作用。然而,由于野生人參稀缺,真正見識過野生人參的人非常少,更不用說去辨識野生人參,很多人對野生人參的認(rèn)知僅限于理論水平或?qū)W術(shù)探討,很難真正進(jìn)入這個行業(yè)。
參娃狗蛋家庭從事人參種植行業(yè)40余年,責(zé)任與興趣使然,孜孜不倦,循著野生人參的蹤跡,歷經(jīng)至今近4年走遍了我國東北地區(qū)的白山黑水。總結(jié)行家的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,參閱大量的書籍文獻(xiàn),將野生人參的性狀特點進(jìn)行了系統(tǒng)化整理,今天針對移山參這個野山參品類進(jìn)行解說分享,供大家參考學(xué)習(xí)。
移山參,山參,林下參,野山參其義相同名不同,其多數(shù)為人工干預(yù)的程度進(jìn)行參品的一些概念定義,關(guān)于林下參的解釋或介紹 可回看往期內(nèi)容,了解學(xué)習(xí),今天側(cè)重于移山參這個人參品種的介紹。
林下山參:中國藥典概念。 2010年版《中國藥典》將播種在山林野生狀態(tài)下自然生長的人參稱為“林下山參”,習(xí)稱“籽?!?。“林下山參”稱“林下參” (國家藥典委員會, 2005)。而有的人參經(jīng)營者將林下參的內(nèi)涵隨意擴展開來,將在林下生長的其他種類人參,如林下籽趴、林下園趴等,也稱做林下參,是混淆概念以假亂真的不誠信行為。
移山參: 《移山參鑒定及分等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB/T 22532-2015)將“移栽在山林中具有野山參部分特征的人參”稱作移山參,從種植方式(移栽在山林)及外形特點(具有野山參部分特征)兩方面對移山參概念進(jìn)行了規(guī)范。這是規(guī)范,何不知移山參在清末以前,都是野生參因年齡較小,被放山人發(fā)現(xiàn)采挖后,又藏于森林秘密處,放山人可控范圍之內(nèi),做標(biāo)記,過幾拾年再來采挖使用或銷售。
那現(xiàn)代移山參及少主要被現(xiàn)在的二種類型的人參:“覓貨”及“趴貨”所偷換概念。這兩種人參,都是移栽,園參移栽到森林中,園參移栽在池床中,林下參移栽,或園參移栽到森林再移栽,這個多種移栽目的就是讓其品相生長接近野生參或現(xiàn)在所謂大家叫的野山參,但雖有其形,可不是移山參,也不是現(xiàn)代的野山參。參娃狗蛋側(cè)重闡述這個概念的目的,就是要讓大家知道移山參是野生參移栽森林中,沒有脫離野生的本質(zhì),當(dāng)然這個野生包括落籽、飛籽、野籽這幾個野生品種。
下邊分享幾組照片,只是借鑒討論,不能以此為標(biāo)準(zhǔn),因要了解人參不是看看書本理論那么簡單,有的要蘆長就認(rèn)為是好參,有的看皮,有的看紋,都不是很正確的方法,一定要從蘆、體、紋、皮、須多個角度綜合來討論學(xué)習(xí),不可單角度來判斷人參品質(zhì)的好壞。
以上參品為,最近長白山9月出土的一株78克多點的45年上下長達(dá)45cm長的移山參,其參形如龍形,叫做龍形參,其移山參質(zhì)地純正,錦皮,野生參品類,因其移栽過,其參體紋跑紋現(xiàn)象明顯,整體呈現(xiàn)大屁股體形,但整體形體自然飄逸,因質(zhì)地為野生參,因此此參也是可遇而不可求的一株珍貴好參。
我是參娃狗蛋,專注參品“知、食、醫(yī)、養(yǎng)”知識挖掘與人參文化傳揚,歡迎各位喜歡人參的朋友們評論區(qū)留言討論交流,謝謝閱讀
關(guān)于人參 園參 林下參 紅參 花旗參《 神農(nóng)本草經(jīng) 》是現(xiàn)存最早林下參趴貨是什么意思 的 中藥學(xué) 專著林下參趴貨是什么意思 ,記載著中國4000年前就已經(jīng)形成的人參藥用的 精髓 林下參趴貨是什么意思 :“人參,味甘 微寒 ,主補 五臟 ,安 精神 ,定 魂魄 ,止 驚悸 ,除 邪氣 ,明目,開心 益智 。久服,輕身延年。一名 人銜 ,一名 鬼蓋 。生 山谷 。”
現(xiàn)在市面上占絕對市場的是園參。
下圖是園參的種植,搭上塑料大棚,跟蘿卜一樣,在田地里面一排排地種。
而林下參是把林下參的種子拋灑在山林中,任其自生自滅。60000顆種子拋下去,18年后能存活的人參不超過400株,耗損非常大(園參的損耗基本是沒有的)。人參密集種植,會吸收大量土里面的養(yǎng)分,導(dǎo)致園參采收后,土地?zé)o法種植任何作物林下參趴貨是什么意思 !而林下山參自然淘汰,一棵人參的周邊基本上十來米是沒有參,周邊土壤中營養(yǎng)物質(zhì)僅供一株。
采的時候也就是像野山參一樣的漫山遍野去找。深山里面肯定會有林下山參,但不是那種像園參一看就能被發(fā)現(xiàn),這時候要在山林的地里面仔細(xì)的去尋找。
人參如果是用化肥了,或者是用農(nóng)藥了,在它的參體上都有顯示,須毛增多。市場賣的人參須毛特別多的那種就是用化肥干預(yù)的。
行話叫做趴貨,是以林下山參方式種植出來說白了還是園參,所以須毛多,因為用化肥肥力促進(jìn)須子大量的生長,而林下山參的須子是清疏、清秀的,就這么幾根兒。
上圖是園參,下圖是林下參
紅參其實也是人參,只是因為炮制的方法不一樣而已。
人參不易儲存,屢見風(fēng)日,則易生蟲。古人將其跟細(xì)辛一起放在裝過麻油的罐子里,可以保存幾年。因為麻油有殺蟲的作用,細(xì)辛芳香雄烈,也是避蟲之品,不過,人參這么保存,久而久之,就串味了,難免有油味和細(xì)辛味,雖然沒生蟲,也影響了藥效。而且,量小可以這么保存,量大怎么辦呢?
明朝的時候,人參在東北大量種植。人們在自然的基礎(chǔ)上因勢利導(dǎo),培養(yǎng)出大量的人參。當(dāng)時的東北是女真人統(tǒng)治,而人參的主要消費者在內(nèi)地。人參每年能給女真人帶來巨大的一筆收益,可以說是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。但因女真內(nèi)部戰(zhàn)事連年,交通不便,很多人參還沒運出東北就爛掉了。萬歷三十八年(公元1610年),僅建州女真就爛掉了十多萬斤人參。當(dāng)時,建州女真的領(lǐng)袖就是建立大清國的努爾哈赤,林下參趴貨是什么意思 他改進(jìn)了人參的儲存方法,將人參蒸熟、曬干,做成紅參,這樣一來,儲存、運輸就沒有問題了,而且,根據(jù)這樣一處理,人參的功效倍增,大受歡迎??梢哉f,努爾哈赤之所以能統(tǒng)一全國,紅參給他籌了一筆巨款,功不可沒。
可以說,從一開始,紅參就是人工種植的人參為了便于批量存儲和運輸,進(jìn)行的一種加工方式。只有人工種植的人參才能加工成紅參,因為它肥大多汁,野山參,哪怕是林下參,幾十年才長小拇指那么粗,還真不好這么處理,也沒必要這么處理。
所以,紅參都是人工種植的(貌似就是園參加工版?)
優(yōu)質(zhì)紅參所采用的人參,都有五六年參齡,也是得天地之精華。
人工種植的人參,唯一的不好是有一定的火氣。這種火是一種浮游之火,往往捉摸不定,而通過蒸制,這種火氣往往固定在糖分中了,成為一種溫性,能溫陽,對人有益無害。努爾哈赤當(dāng)時的這一做法,要么是受了高人指點,要么是天命所歸,妙合造化。難怪他的紅參大受歡迎。
制成紅參,可以說是人工種植人參的最佳炮制方法。
在處方用藥中,紅參一年四季都可以用。而在養(yǎng)生中,則主要用于秋冬。紅參是溫性的,可以大補元氣,用于各種體虛、疲勞,產(chǎn)后、大病初愈之后尤其宜用。它還可以增強人體的抗病能力、自愈能力。秋冬進(jìn)補,可以用于煲湯、泡茶、泡酒,也可以入藥。
一般說來,
30歲之前,除非真的體虛體弱,一般不宜吃紅參,恐怕上火。
30歲之后,就可以用了。小孩尤其不要單吃紅參。當(dāng)然,如果用紅參煲湯,含量不大,喝一點也是可以的,不要過量就行。
花旗參(學(xué)名:Panax quinquefolius)五加科, 人參 屬,是人參的一種。美國舊稱為花旗國,花旗參由此得名,又稱西洋參、廣東人參。原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶,以威斯康辛州為主。多年生草本植物,主根肉質(zhì),紡錘形。莖單一,高20~60厘米。中國有引種栽培。根含人參皂苷、人參皂草精醇及少量揮發(fā)油、樹脂等。性寒,味苦微甘,功能補肺陰、清火、生津液。
美國威斯康辛和加拿大的很多地區(qū),是西洋參的地道產(chǎn)地。這里地勢高寒,冬季寒冷,夏季溫暖,高處冰雪覆蓋,低處則密布著各種形狀的湖泊。在這種寒冷、濕潤的環(huán)境里,西洋參緩慢的生長著,養(yǎng)成了它涼潤的性質(zhì)。
“氣有余便是火”,參類補氣,往往生火,唯獨西洋參,補氣生津,微微嚼一點,就會覺得嘴里滋潤,甚至滿口生津。
西洋參生長緩慢,野生的西洋參生長十年以上的,參身一般才2-6厘米,純野生的西洋參已瀕臨絕種,市面上我們的看到的西洋參,都是人工栽種的。那些號稱野生西洋參的,要么是假貨,要么是其生長環(huán)境更自然一些而已。
人工栽種的西洋參,個頭會越來越大。所以,我們在市面上,常見的西洋參,個頭有大小之分。嚴(yán)格地講,個頭小、橫紋多的西洋參,其生長環(huán)境和品種更接近野生西洋參,養(yǎng)陰生津的作用更足。而個頭大的西洋參,偏于補氣。所以,南方的中醫(yī)更喜歡用個頭小的西洋參,因為南方氣候炎熱,夏季漫長,南方人陰虛內(nèi)熱的多。
由于需求量大,中國人開始探索自己種植西洋參。它們從美國和加拿大購進(jìn)西洋參的種子,在北京懷柔、山東威海等地,大規(guī)模種植。種子是好種子,但生長的環(huán)境變了,得出來的西洋參也不一樣了。這種西洋參很便宜,我們平時用的,其實就是國產(chǎn)西洋參,這種西洋參的性質(zhì),更接近普通人參,主要入中焦,健脾益氣,而潤肺生津的作用弱了。一嘗就知道了,雖然有參的味道但沒有了滿口生津的感覺。它們的形狀也不一樣了,個頭也大了,表皮橫紋也少了,而且沒有菊花心,干品的香氣也淡了。
這么一說,其實我們就知道優(yōu)質(zhì)地道西洋參是什么樣的了:有芳香的氣息,個頭小,表皮橫紋多,切片有菊花心,放一點在嘴里一嘗,味道清潤甘苦,滿口生津,回甘長久。
西洋參往往切成薄片使用,但切成薄片的西洋參就更難以辨別真?zhèn)瘟?。所以,我們選購西洋參,最好選擇整支的,這樣便于辨別。西洋參片造假的空間太大了,它們有的是國產(chǎn)西洋參冒充進(jìn)口西洋參;有的是桔梗片,甚至是被提取過精華物質(zhì)的桔梗片或西洋參片,放在人參汁里浸泡過后的產(chǎn)物;有的經(jīng)過了增重、漂白等加工過程你練就火眼金睛,還是防不勝防。
【以上資料整理自安于室及清艾軒】
小馬吃草賣的林下參以及人參是真的嗎?是真林下參趴貨是什么意思 的。
截止2020年1月10日,人參林下參趴貨是什么意思 的價格是一斤800元。
人參為多年生宿根草本,人參主根高30-60厘米,肥厚,肉質(zhì),黃白色,圓柱形或紡錘形,下面稍有分枝林下參趴貨是什么意思 ;根狀莖(蘆頭)短,直立。
人參莖直立,圓柱形,不分枝;一年生植株莖頂只有一葉,葉具三小葉,俗名“三花”。
林下參原指利用野山參的小捻子或籽海仿山參條件而育成的人參。采挖山參時挖到的山參幼苗,棄之可惜,于是重新栽入山林中,令其自然生長,若干年后挖出利用,也叫山參“趴貨”。
而現(xiàn)在所說的林下參是指利用現(xiàn)有園參品種參籽,廣播于山野林間,人工創(chuàng)造仿山參生長條件,且人工管理,一般在十二年以上的人參。2005 年新版藥典,名之為“林下參”,2006年,修改為“林下山參”。
什么參叫林下參?林下參原指利用野山參林下參趴貨是什么意思 的小捻子或籽海仿山參條件而育成林下參趴貨是什么意思 的人參。采挖山參時挖到林下參趴貨是什么意思 的山參幼苗林下參趴貨是什么意思 ,棄之可惜林下參趴貨是什么意思 ,于是重新栽入山林中,令其自然生長,若干年后挖出利用,也叫山參“趴貨”。
而現(xiàn)在所說的林下參是指利用現(xiàn)有園參品種參籽,廣播于山野林間,人工創(chuàng)造仿山參生長條件,且人工管理,一般在十二年以上的人參。2005 年新版藥典,名之為“林下參”,2006年,修改為“林下山參”。
擴展資料:
林下山參的基本特征主要集中在蘆頭、主根、須條及紋點上。
1、蘆頭
林下參的蘆頭比較獨特, 蘆細(xì)長而碗稀疏,多呈細(xì)長的“線蘆”或節(jié)間十分明顯的“竹節(jié)蘆”狀,無典型的園蘆,絕無“三節(jié)蘆”或“兩節(jié)蘆”。艼(dǐng)細(xì)長,下順,棗核艼極少。十年以后的林下山參進(jìn)入增重期,蘆碗長得碩大而顯眼。二十年后,蘆碗長得更大,表明林下山參進(jìn)入快速增重期,莖桿粗壯。
2、主根
林下山參主根色白,體胖,質(zhì)嫩,東北參農(nóng)俗稱“白胖小子”、“白胖娃娃”。野山參年限長,增重慢,色黃白,體靈巧,質(zhì)結(jié)實。林下山參有靈體,順體,太肥的土地也會出笨體。分腿自然,小腿顯嫩,質(zhì)地雖不太堅實,但疙瘩體、順體、橫體皆有,且分腿(分襠)靈活,雖無野山參的錐形尖腿,但不臃腫而顯順長形。
3、須條
十年生以上的林下山參,須稀少而長,只有二三條。但支須不清而茂盛,又細(xì)又軟無韌性,遠(yuǎn)非纖維化,不像野山參的主須清,支須也清,極富彈性。
4、紋點
林下山參有淺紋或近于光滑無紋。其紋特點是稀疏而浮淺,分布到中下部,肩部不會有純山參那樣的“鐵線紋”。干燥后主根上出現(xiàn)的縱皺紋和橫皺紋,不是所說的山參的橫紋。年限短的林下參須條上一般不會有珍珠點,若偶見“珍珠疙瘩”,也不是很顯眼。
參考資料來源:百度百科-林下參