食品安全法規(guī)定售賣過期食品可以要求經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍生鮮食品過期賠償 的賠償金；增加賠償生鮮食品過期賠償 的金額不足一千元的生鮮食品過期賠償 ，為一千元。對于購買到過期食品的消費者生鮮食品過期賠償 ，作為銷售的商家和生產(chǎn)廠家生鮮食品過期賠償 ，需要對消費者按照食品價格的10倍進行賠償，或者按照消費者遭受損失的3倍進行賠償，最低賠償金額為1000元。

一、根據(jù)《食品安全法》第一百四十八條第二款規(guī)定，對于生產(chǎn)不符合食品安全標準生鮮食品過期賠償 的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準生鮮食品過期賠償 的食品的，消費者可要求生產(chǎn)者或者經(jīng)營者加賠價款十倍或者損失三倍的賠償金。

二、《食品安全法》第一百四十一條，違反本法規(guī)定，編造、散布虛假食品安全信息，構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依法給予治安管理處罰。媒體編造、散布虛假食品安全信息的，由有關(guān)主管部門依法給予處罰，并對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予處分；使公民、法人或者其他組織的合法權(quán)益受到損害的，依法承擔消除影響、恢復名譽、賠償損失、賠禮道歉等民事責任。

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

【溫馨提示】

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食品安全法規(guī)定售賣過期食品可以要求經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍生鮮食品過期賠償 的賠償金生鮮食品過期賠償 ；增加賠償生鮮食品過期賠償 的金額不足一千元生鮮食品過期賠償 的生鮮食品過期賠償 ，為一千元?！吨腥A人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

賠償三倍和十倍生鮮食品過期賠償 的規(guī)定。經(jīng)營者提供生鮮食品過期賠償 的商品或者服務有欺詐行為生鮮食品過期賠償 ，消費者可要求商家賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品價款或接受服務的費用的三倍。增加賠償?shù)慕痤~不足500元的為500元。生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品生鮮食品過期賠償 ，消費者除要求賠償損失外生鮮食品過期賠償 ，還可向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

法律依據(jù)：

《中華人民共和國食品安全法》

第五條國務院設立食品安全委員會，其職責由國務院規(guī)定。

國務院食品安全監(jiān)督管理部門依照本法和國務院規(guī)定的職責，對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動實施監(jiān)督管理。

國務院衛(wèi)生行政部門依照本法和國務院規(guī)定的職責，組織開展食品安全風險監(jiān)測和風險評估，會同國務院食品安全監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國家標準。

國務院其他有關(guān)部門依照本法和國務院規(guī)定的職責，承擔有關(guān)食品安全工作。

第六條縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負責，統(tǒng)一領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應對工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機制和信息共享機制。

縣級以上地方人民政府依照本法和國務院的規(guī)定，確定本級食品安全監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門和其他有關(guān)部門的職責。有關(guān)部門在各自職責范圍內(nèi)負責本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。

縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設立派出機構(gòu)。

第七條縣級以上地方人民政府實行食品安全監(jiān)督管理責任制。上級人民政府負責對下一級人民政府的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核?？h級以上地方人民政府負責對本級食品安全監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核。

第八條縣級以上人民政府應當將食品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，將食品安全工作經(jīng)費列入本級政府財政預算，加強食品安全監(jiān)督管理能力建設，為食品安全工作提供保障。

縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門應當加強溝通、密切配合，按照各自職責分工，依法行使職權(quán)，承擔責任。

第九條食品行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律，按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制，提供食品安全信息、技術(shù)等服務，引導和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設，宣傳、普及食品安全知識。

消費者協(xié)會和其他消費者組織對違反本法規(guī)定，損害消費者合法權(quán)益的行為，依法進行社會監(jiān)督。

可以要求商品的十倍賠償或者造成損失的三倍賠償，法律依據(jù)如下生鮮食品過期賠償 ：

《中華人民共和國食品安全法》

第一百四十八條　消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉生鮮食品過期賠償 ；

屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；

增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

擴展資料

商家生產(chǎn)變質(zhì)食品的法律責任：

《中華人民共和國食品安全法》

第一百二十四條　違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；

違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：

（四）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

參考資料來源：全國人民代表大會-中華人民共和國食品安全法

【法律分析】

對于超出自然損耗生鮮食品過期賠償 的部分生鮮食品過期賠償 ，如果是因為快遞公司自身過錯發(fā)生延誤，致使生鮮類產(chǎn)品腐爛變質(zhì)，那么快遞公司應該承擔相應的責任。

1、首先是生鮮變質(zhì)、壞生鮮食品過期賠償 了的過錯：綜合考慮， 郵寄的物品保質(zhì)期多久，收貨前業(yè)務員是否提醒過食物可能變質(zhì)?？爝f的運送時間延誤原因。外包裝是否完整。

2、一般由快遞公司賠償。要維權(quán)的話也可以，打總部客服電話，會有專門人員處理。

【法律依據(jù)】

《中華人民共和國郵政法》

第一條 為生鮮食品過期賠償 了保障郵政普遍服務，加強對郵政市場的監(jiān)督管理，維護郵政通信與信息安全，保護通信自由和通信秘密，保護用戶合法權(quán)益，促進郵政業(yè)健康發(fā)展，適應經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活需要，制定本法。

第二條 國家保障中華人民共和國境內(nèi)的郵政普遍服務。郵政企業(yè)按照國家規(guī)定承擔提供郵政普遍服務的義務。國務院和地方各級人民政府及其有關(guān)部門應當采取措施，支持郵政企業(yè)提供郵政普遍服務。本法所稱郵政普遍服務，是指按照國家規(guī)定的業(yè)務范圍、服務標準，以合理的資費標準，為中華人民共和國境內(nèi)所有用戶持續(xù)提供的郵政服務。

第三條 公民的通信自由和通信秘密受法律保護。除因國家安全或者追查刑事犯罪的需要，由公安機關(guān)、國家安全機關(guān)或者檢察機關(guān)依照法律規(guī)定的程序?qū)νㄐ胚M行檢查外，任何組織或者個人不得以任何理由侵犯公民的通信自由和通信秘密。

除法律另有規(guī)定外，任何組織或者個人不得檢查、扣留郵件、匯款。