在超市買到過(guò)期食品按照10倍賠償超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ，賠償金額少于1000的超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ，按照1000元進(jìn)行賠償。

法律依據(jù)超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ：

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。

法律分析超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ：在超市買到過(guò)期食品按照10倍賠償,賠償金額少于1000的,按照1000元進(jìn)行賠償。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》 第十六條 經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供商品或者服務(wù)超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ，應(yīng)當(dāng)依照本法和其超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定履行義務(wù)。經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者有約定的，應(yīng)當(dāng)按照約定履行義務(wù)，但雙方的約定不得違背法律、法規(guī)的規(guī)定。經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供商品或者服務(wù)，應(yīng)當(dāng)恪守社會(huì)公德，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ；不得設(shè)定不公平、不合理的交易條件，不得強(qiáng)制交易。

我個(gè)人認(rèn)為超市應(yīng)該賠償超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ，因?yàn)榘凑找?guī)矩，售賣過(guò)期產(chǎn)品就應(yīng)該賠償，不管是過(guò)期一分鐘還是一秒鐘，規(guī)矩就是規(guī)矩。

怎么說(shuō)呢，其實(shí)按照規(guī)矩來(lái)說(shuō)，超市就應(yīng)該賠償啊。因?yàn)椤妒称钒踩ā防锩鎸懼绻圪u過(guò)期產(chǎn)品，那么超市就應(yīng)該賠償1000元。里面雖然沒有說(shuō)具體超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 的時(shí)間，但是過(guò)期也是一個(gè)時(shí)間規(guī)定啊。也就說(shuō)你超市售賣的產(chǎn)品在過(guò)期之后，不管是一秒鐘還是一分鐘，都是屬于售賣過(guò)期產(chǎn)品的，并不能說(shuō)過(guò)期一分鐘就不算是過(guò)期，那下次豈不是就直接過(guò)期一小時(shí)也不算過(guò)期嗎？規(guī)矩就是規(guī)矩，沒規(guī)矩，不成方圓，不要說(shuō)人家顧客是故意訛錢的，規(guī)定就在這里，這的確是你超市的問題，你不能說(shuō)過(guò)期一分鐘不算過(guò)期，所以我不賠償，這種行為就是在耍賴啊。

有一說(shuō)一，超市是真的該賠。我就不說(shuō)過(guò)期一分鐘的問題超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 了，因?yàn)檫^(guò)期一分鐘也算是過(guò)期。我在意的問題是，按照正常的超市管理來(lái)說(shuō)，一般的超市，在商品到底保質(zhì)期的前一天，都會(huì)移動(dòng)到臨期產(chǎn)品那里去降價(jià)銷售，如果在距離過(guò)期的前一個(gè)小時(shí)還沒有被賣出去的話，那么超市的上貨人員會(huì)把這些產(chǎn)品給下降，然后拿去銷毀的?？蛻粼谶@個(gè)超市能買到酸奶過(guò)期一分鐘的產(chǎn)品，也就是說(shuō)明超市管理人員并沒有注意這個(gè)保質(zhì)期問題，或者說(shuō)明知道快要過(guò)期了，就是想賭沒人看保質(zhì)期，然后賣出去。所以我才說(shuō)，這個(gè)超市是肯定要賠償?shù)模驗(yàn)椴还苋绾?，超市方面肯定是存在問題的。

總的來(lái)說(shuō)，超市肯定是要賠償?shù)?，因?yàn)檫^(guò)期一分鐘也是過(guò)期，而且你超市沒有提前下架快過(guò)期產(chǎn)品，本身就是存在問題的。

超市銷售過(guò)期食品超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 的話超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ，消費(fèi)者可以要求10倍賠償超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ，還可以追加賠償。食品法中規(guī)定，賠償不足1000元的就按1000元的算。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ；消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。如果商家拒絕賠償?shù)?，可以通過(guò)以下方式解決：

一、投訴調(diào)解。消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者之間發(fā)生消費(fèi)者權(quán)益爭(zhēng)議后，請(qǐng)求消保委調(diào)解，即由第三方對(duì)爭(zhēng)議雙方當(dāng)事人進(jìn)行說(shuō)服勸導(dǎo)、溝通調(diào)和，以促成雙方達(dá)成解決糾紛。

二、行政申訴。消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)生權(quán)益爭(zhēng)議后，可請(qǐng)求有關(guān)行政部門解決爭(zhēng)議，它具有高效、快捷、力度強(qiáng)等特點(diǎn)。消費(fèi)者決定申訴時(shí)，一般用書面形式，并載明要求、理由及相關(guān)的事實(shí)根據(jù)。如與經(jīng)營(yíng)者達(dá)成和解，可撤回申訴，請(qǐng)求有關(guān)行政部門作出調(diào)解書。

三、提請(qǐng)仲裁。雙方當(dāng)事人達(dá)成協(xié)議，自愿將爭(zhēng)議提交仲裁機(jī)構(gòu)調(diào)解并作出判斷或裁決。仲裁具有當(dāng)事人程序簡(jiǎn)便、一裁終局、專家仲裁、費(fèi)用較低、保守機(jī)密、相互感情影響小等特征。仲裁費(fèi)用原則上由敗訴的當(dāng)事人承擔(dān)，當(dāng)事人部分勝訴，由仲裁庭根據(jù)各方責(zé)任大小確定各自應(yīng)承擔(dān)的仲裁費(fèi)用。

四、提起訴訟。消費(fèi)者因其合法權(quán)益受到侵害，可向人民法院提起訴訟，請(qǐng)求法院依照法定程序進(jìn)行審判。消費(fèi)者因其合法權(quán)益受到侵害而提起的訴訟屬于民事訴訟范疇。

【法律依據(jù)】

《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條，經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

經(jīng)營(yíng)者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費(fèi)者提供，造成消費(fèi)者或者其超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 他受害人死亡或者健康嚴(yán)重?fù)p害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

顧客結(jié)賬之后才發(fā)現(xiàn)自己購(gòu)買超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 的酸奶已經(jīng)過(guò)期一分鐘，因此超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 他向超市方面提出超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 了賠償1000元的要求，對(duì)于顧客的這一要求超市并不接受，超市方面表示退款換貨都行，但是1000元的賠償是不會(huì)接受的。對(duì)于這件事兒超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 我每個(gè)網(wǎng)友都有自己的看法，有的網(wǎng)友認(rèn)為過(guò)期產(chǎn)品哪怕只有一秒鐘也應(yīng)該賠償，有的網(wǎng)友則認(rèn)為這位顧客是在故意找茬，不管他人是怎樣的看法，至少在我個(gè)人看來(lái)超市方面是應(yīng)該作出賠償?shù)摹?/p>

熟悉超市的朋友都十分清楚，超市每天都會(huì)對(duì)商品作出檢查，臨近過(guò)期的商品超市都會(huì)提前換下，但是這家超市并沒有將即將過(guò)期的商品提前換下，這也就導(dǎo)致超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 了他人很有可能會(huì)誤買過(guò)期產(chǎn)品，過(guò)期產(chǎn)品對(duì)人體的傷害很大，一不小心就會(huì)導(dǎo)致食物中毒，如果這位顧客沒有仔細(xì)觀察而是喝了這瓶過(guò)期的酸奶的話，就有可能會(huì)造成嚴(yán)重的后果?；蛟S這批過(guò)期商品超市是因?yàn)槭д`的原因而沒有及時(shí)換下，但這并不能成為超市不承擔(dān)責(zé)任的理由，超市應(yīng)該為自己的失誤行為買單，顧客提出賠償?shù)男袨椴⒉皇菬o(wú)理取鬧，只不過(guò)1000元的賠償屬實(shí)是有些太高。

根據(jù)法律規(guī)定售賣過(guò)期產(chǎn)品是違法行為，即便是臨近過(guò)期的產(chǎn)品超市也不能像正常商品一樣隨便售賣，可以看出超市方面完全就是在打擦邊球，現(xiàn)在很多顧客對(duì)于大型超市有著盲目的信任，認(rèn)為這種大超市是不會(huì)售賣過(guò)期產(chǎn)品的，因此很多超市也都在暗中售賣一些過(guò)期產(chǎn)品，只不過(guò)這一次被人抓了個(gè)正著，對(duì)于這樣的行為作為消費(fèi)者我們絕對(duì)不能夠容忍，對(duì)這種惡劣行為的容忍就是對(duì)自身身體健康的不負(fù)責(zé)任，超市方面應(yīng)該也必須對(duì)這里面顧客作出賠償，這也相當(dāng)于是對(duì)自身不當(dāng)行為的一種懲罰。

任何時(shí)候我們都應(yīng)該運(yùn)用法律的武器維護(hù)自己的合法權(quán)益，但同時(shí)我們也不能夠提出太過(guò)無(wú)理的要求，不能夠得理而不饒人，1000元的賠償對(duì)于這瓶酸奶的價(jià)格來(lái)說(shuō)實(shí)在是有些太高，確實(shí)有些不合適。在當(dāng)?shù)卣{(diào)解委員會(huì)的調(diào)解之下雙方達(dá)成和解，超市給予顧客400元的賠償，這樣的賠償才是最合適的賠償價(jià)格。

一般來(lái)說(shuō)是不可以的超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ，您作為完全民事行為能力人超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 ，在購(gòu)買食品之前，是可以自己檢查食品是否過(guò)期的，在明確食品過(guò)期超市賣過(guò)期食品要求賠償1000 你仍然選擇購(gòu)買的話，應(yīng)該你自己也是存在過(guò)失的，即便你沒有注意到食品保質(zhì)期的問題，那也存在你個(gè)人粗心大意的問題，您說(shuō)你在超市，這明顯不是屬于網(wǎng)購(gòu)，你自己自主選擇的可能性很大，也不存在商家惡意銷售的問題，但是商品過(guò)期，商家仍未下架，也存在過(guò)失，且商家在買賣中處于優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者處于劣勢(shì)

所以我建議您去找超市兌換未過(guò)期的同類食品，如果有可能的話，可以請(qǐng)求超市給你額外的小優(yōu)惠。

[個(gè)人建議，僅供參考]

一、買到過(guò)期商品如何賠償?

根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定：

第五十四條

依法經(jīng)有關(guān)行政部門認(rèn)定為不合格的商品，消費(fèi)者要求退貨的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)退貨。

第五十五條

經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

經(jīng)營(yíng)者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費(fèi)者提供，造成消費(fèi)者或者其他受害人死亡或者健康嚴(yán)重?fù)p害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

第五十六條

可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒有違法所得的，處以五十萬(wàn)元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

二、買到過(guò)期食品如何賠償

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定買到過(guò)期食品的賠償如下：

1、《食品安全法》第一百四十八條第二款規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外;

還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

2、《食品安全法》第一百二十四條第二項(xiàng)規(guī)定：經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品，尚不構(gòu)成犯罪的;

由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;

違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

最后，不管是買到過(guò)期食品還是過(guò)期商品消費(fèi)者都有權(quán)利要求經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行賠償，如果經(jīng)營(yíng)者拒絕，消費(fèi)者可以保留購(gòu)物證據(jù)到消費(fèi)者協(xié)會(huì)尋求幫助，或者還可以打消費(fèi)者協(xié)會(huì)電話進(jìn)行投訴。