【法律分析】買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ：消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到過(guò)期食品，一經(jīng)查證屬實(shí)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第148條規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。

【法律依據(jù)】：《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條 有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營(yíng)上述食品、食品添加劑；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（六）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定注冊(cè)的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊(cè)的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；

（七）以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過(guò)安全性評(píng)估；

（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營(yíng)后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營(yíng)。

除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。

生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過(guò)安全性評(píng)估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級(jí)以上人民政府質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)依照第一款規(guī)定給予處罰。

【溫馨提示】

以上回答，僅為當(dāng)前信息結(jié)合本人對(duì)法律的理解做出，請(qǐng)您謹(jǐn)慎進(jìn)行參考！

如果您對(duì)該問(wèn)題仍有疑問(wèn)，建議您整理相關(guān)信息，同專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行詳細(xì)溝通。

銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ，消費(fèi)者除要求賠償損失外買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付貨款十倍的賠償金。建議買(mǎi)到變質(zhì)食品后買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ，首先是先到超市，與超市進(jìn)行協(xié)商解決，如果協(xié)商不成，可以向當(dāng)?shù)毓ど?2315中心或者消協(xié)投訴。工商如果協(xié)商不成，那么可以到當(dāng)?shù)胤ㄔ哼M(jìn)行民事訴訟。需要注意幾點(diǎn)買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ：一是產(chǎn)品是否已開(kāi)封，如果開(kāi)封了，超市會(huì)以消費(fèi)者可能貯存不當(dāng)為由，拒絕索賠。二是是否保存好了電腦小票，如果沒(méi)有，賠償無(wú)從談起。超市也會(huì)以該商品無(wú)法證明是超市賣(mài)出為由拒絕受理。三是該商品即使存在法律規(guī)定的缺陷或者經(jīng)檢測(cè)不合格，但只要不合格或者缺陷并不是造成你出現(xiàn)的問(wèn)題的直接原因，也無(wú)法索賠。四是檢測(cè)問(wèn)題。如果要檢測(cè)，開(kāi)封過(guò)的產(chǎn)品是不能檢測(cè)的，即使檢測(cè)，檢測(cè)報(bào)告也無(wú)法作為依據(jù)。因?yàn)楫a(chǎn)品一經(jīng)開(kāi)封，那么許多指標(biāo)都與未開(kāi)封前有了較大的變化，不能用開(kāi)封的產(chǎn)品來(lái)判定質(zhì)量。還有，送檢產(chǎn)品必須經(jīng)賣(mài)家確認(rèn)并簽字封存，否則超市有可能會(huì)說(shuō)消費(fèi)者自己掉包或者干脆不承認(rèn)此產(chǎn)品是他們賣(mài)的產(chǎn)品而不承認(rèn)檢測(cè)報(bào)告。然后是費(fèi)用和檢測(cè)項(xiàng)目，檢測(cè)項(xiàng)目越多，時(shí)間越長(zhǎng)，費(fèi)用越高，如果檢測(cè)，應(yīng)該向超市協(xié)商，達(dá)成協(xié)議后再送檢。比如檢測(cè)哪些項(xiàng)目，費(fèi)用如何出等問(wèn)題必須搞清楚。

消費(fèi)者買(mǎi)到變質(zhì)食品買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 的賠償買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ：消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到過(guò)期食品買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ，一經(jīng)查證屬實(shí)買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第96條規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第85條的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰，即沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金。賠償金額不足一千元的，賠償一千元。

消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ，消費(fèi)者除要求賠償損失外買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；法律依據(jù)買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ：《中華人民共和國(guó)民法典》 第一千一百七十九條 侵害他人造成人身?yè)p害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)等為治療和康復(fù)支出的合理費(fèi)用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償輔助器具費(fèi)和殘疾賠償金；造成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費(fèi)和死亡賠償金。

一、消費(fèi)者權(quán)益 消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 的食品受到損害買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的 賠償金 ;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。 二、 產(chǎn)品質(zhì)量法 　 依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第四十條關(guān)于“銷(xiāo)售失效、變質(zhì)產(chǎn)品的，責(zé)令停止銷(xiāo)售，沒(méi)收違法銷(xiāo)售的產(chǎn)品和 違法所得 ，并處違法所得一倍以上五倍以下罰款，可以吊銷(xiāo) 營(yíng)業(yè)執(zhí)照 ;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任”的規(guī)定，向工商行政管理部門(mén)舉報(bào)，由工商部門(mén)依法對(duì)該超市做出處理。同時(shí)，消費(fèi)者還可以依據(jù)《 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法 》第四十九條關(guān)于“經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的一倍”的規(guī)定，要求該超市退還所購(gòu)買(mǎi)的過(guò)期變質(zhì)食品的貨款，并賠償相當(dāng)于該貨款數(shù)額一倍的損失。也可以根據(jù)《 食品安全法 》，第九十六條規(guī)定：“食品經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。”的規(guī)定，要求該超市退還所購(gòu)買(mǎi)的過(guò)期變質(zhì)食品的貨款，并賠償相當(dāng)于該貨款數(shù)額十倍的損失。如果協(xié)商不成，消費(fèi)者可向仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁，也可直接向人民法院起訴，通過(guò) 訴訟 程序來(lái)處理。 我國(guó)對(duì)消費(fèi)者和通過(guò)正規(guī)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所出售的商品都有著較為嚴(yán)格的要求。根據(jù)我國(guó)的消費(fèi)者相關(guān)法律，一旦發(fā)現(xiàn)這類(lèi)商品，立即予以賠付不得推諉。根據(jù)我國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量法，一旦發(fā)現(xiàn)這類(lèi)產(chǎn)品立即停止銷(xiāo)售。

購(gòu)買(mǎi)到發(fā)霉變質(zhì)買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 的食品買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) ，可以向商家要求十倍買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 的賠償。

依據(jù)是《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)買(mǎi)了變質(zhì)的食品賠償標(biāo)準(zhǔn) 的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。